Ana María Covili

Categoría distinción: Emprendimiento Empresa y Negocio
Año distinción: 2019

“Chef y empresaria”

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De la mano de la Trattoría Anita Covili, sueño que comenzó a tomar forma en 2006, esta emprendedora de La Araucanía se transformó en una embajadora de la gastronomía y tradiciones de los colonos italianos que arribaron a la localidad de Capitán Pastene, Lumaco. Ha sido reconocida tanto en Chile como en Italia.